搭乘卡達航空 (Qatar Airways) 的商務艙抵達香港後，就直接搭車到酒店。這次入住的是新開幕沒多久的香港維港凱悅尚萃酒店 (Hyatt Centric Victoria Harbour Hong Kong)，這家酒店的前身，叫做＂香港海匯酒店＂(Hotel Vic on The Harbour)，但在開幕也沒多久以後（印象中大概一年多），就加入凱悅酒店集團，也順勢改名成為現在的名字。

酒店的地點也並不在一般遊客認知的中環／銅鑼灣／尖沙咀／旺角等旅遊勝地，而是在一般遊客比較不會前往的北角。不過在交通方面，並不會因為它不是在熱門遊客區就不方便，從機場出發的話，可以搭乘機場巴士直達，或者搭乘機場快線在香港站轉乘接駁車，而酒店對面更有地鐵站出入，旁邊更有北角碼頭，可以橫越維多利亞港到達九龍區，方便程度不在話下。除了交通方便以外，酒店樓下也有購物中心，還鄰近傳統市場裡面相當知名的大排檔－東寶小館，更不用說周邊的餐廳林立，不用擔心用餐的問題。

這家酒店是由知名的＂Rocco Design＂團隊設計，它們的作品也包括了香港四季酒店，以及台北士林萬麗酒店等等，想必這家酒店一定也有些不錯的設計巧思，讓我對這家北角凱悅尚萃酒店有種莫名的期待。若直接使用凱悅點數兌換的話，每晚需要15,000點，所以我直接以現金價格（每晚大約$100美金左右）付費入住，這種價格在以往的香港來說，基本上是不太可能出現，剛好這次有機會能夠利用不錯的價格，來享受一下這家高評價的酒店。

這家酒店有分東／西兩棟大樓，登記入住的大廳則是在東棟的二樓，而行政酒廊則是在西棟。由於小弟我當時是有＂探險家＂(Explorist) 的會籍，因此順口問問有沒有機會升等，櫃台人員也就幫忙升等到尊貴海景房，雖然只是小小的探險家會籍，也沒有辦法升等套房，但小弟還是很感恩，因為這家酒店的海景相當棒，能夠躺在床上看日出，看海景，看日落就是爽。

這次的尊貴海景房，空間大約31平方公呎，有兩個大窗戶可以直接看到外面的海景，簡直讓人只想待在酒店房間享受眼前的風景，而不想出去了。不過稍微有點美中不足的是，旁邊也有本地的公寓住家，所以只要打開窗戶，對面的人也有機會看到房間的情形，隱私度稍微不足。空間大小以在香港的酒店房間來說，算是還不錯的，可以把兩個行李廂打開在地上，也沒有甚麼特別的問題，而且有了景色的加持，整個氛圍跟感受都有大大的升級！